圣诞节临近,当然不少得做一些圣诞经典的姜饼。把姜加入饼干中除了可以増加风味,还有驱寒作用。很适合这个寒冷的圣诞节食用。下面来看一下这道圣诞姜饼曲奇的具体做法吧!
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准备材料
材料1:奶油100g、红糖白砂糖70g、鸡蛋1只、蜂蜜40g。
材料2:低筋面粉300g、姜粉1汤匙、玉桂粉、豆蔻粉各1/4茶匙。
材料3:圣诞饼模具多个、糖霜笔数支。
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步骤一
先将奶油放室温软化。然后加入糖以电动搅拌器打发至奶油呈乳白松散的质感。
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