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秋季宝宝润燥食谱

2017-01-12 13:54:41 来源:天气网

秋季宝宝润燥食谱之奶菠菜土豆汤

  1、奶菠菜土豆汤

  原料:牛奶750毫升,菠菜750克,土豆250克,葱白150克,黄油50克,鸡汤1500毫升,食盐2克,胡椒粉1克,香叶2片

  做法:葱白切碎;土豆切片;鸡汤和牛奶分别煮沸备用;菠菜用开水烫熟后剁成泥;在炖锅内放入黄油烧热,加入葱白、香叶焖2分钟,再加入食盐、胡椒粉调匀后,倒入菠菜泥、鸡汤、牛奶、土豆煮熟即可。

  功效:主治秋季肺燥伤阴所致的皮肤干燥、干咳少痰、咽喉痒痛、食欲不振、口淡无味、便秘等;也可用于肺痨所致的干咳、胸痛、舌红少津。

  2、葱香木耳

  原料:木耳、小葱、盐适量。

  做法:小洋葱种的小葱,也可以用小青葱,切段,葱白部分和葱叶分开放,木耳泡发备用;锅内倒植物油烧热,放入葱白部分煸炒,煸炒至葱白微微焦黄为好;放入木耳煸炒片刻,放入盐调味;最后放入小葱叶一同煸炒,放入牛肉粉调味,葱叶变软即可出锅。

  功效:木耳具备滋阴、润肺、生津的功效,铁、钙、磷、维生素C的含量很丰富,还可以清食道,有一定排毒作用。小宝宝的话,可以煮熟后剁碎拌在辅食里吃,大点的宝宝就能炒着吃,比如木耳炒蛋或凉拌着吃了。

  3、水果百合

  原料:黄桃、苹果各半个,百合、冰糖适量

  做法:百合用适量的水和冰糖,煮开后,转小火再煮6分钟左右关火;利用煮百合的时间可以将黄桃,苹果切成丁;将黄桃丁和苹果丁加入百合里面即可。

  功效:百合是真真的好东西啊,秋季吃有很好的滋补作用,润肺止咳,还能养心安神,宝宝吃了可以提高睡眠质量。

编辑:吴淼
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