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蔬菜瘦肉粥

2017-01-12 13:54:41 来源:美食杰

 

  蔬菜瘦肉粥 宝宝健康食谱的做法

  1.

  适宜月龄:12个月以上

  食材准备:油菜1棵、香菇2-3朵、里脊肉30g、胡萝卜20g、糯米15g、大米50g、淀粉1勺

  烹饪时间:30-40分钟

  难度分析:初级

  推荐指数:★★★★★

   技巧1:糯米和大米洗净,提前浸泡30分钟,让米粒膨胀开,这样熬起粥来节省时间,而且口感好。

  

  2.

  香菇洗净,去掉香菇腿,放在开水里焯一下,剁成香菇末;油菜洗净,在开水里炒一下,剁成菜末;胡萝卜刨丝,切成末备用。

   技巧2:宝宝粥用的食材会比较多,一定记得要单独焯水,单独处理,然后才能放入粥里一起熬煮,这样各种食物的味道才能散发出来。

  

编辑:吴淼
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