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花生是“长寿果”,但5种人越吃越伤身

2018-03-10 14:44:38 来源:39健康网

  核心提示:花生是一种常见的食物,它可生吃可熟食,功效多营养丰富,被民间称为“长寿果”。它含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,而且容易被人体吸收。而脂肪含量虽然高达40%,但其中不饱和脂肪酸占80%以上。它的营养价值比粮食高,能跟鸡蛋、牛奶和肉类等动物性食物媲美。但即便如此,花生也不是人人适用的。

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  花生是一种常见的食物,它可生吃可熟食,功效多营养丰富,被民间称为“长寿果”。它含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,而且容易被人体吸收。而脂肪含量虽然高达40%,但其中不饱和脂肪酸占80%以上。它的营养价值比粮食高,能跟鸡蛋、牛奶和肉类等动物性食物媲美。但即便如此,花生也不是人人适用的。

 

  经常吃花生有哪几大好处

  花生的功效与作用1、稳定血糖

  血糖高的病人每天吃一些花生,可以让身体中的碳水化合物在吸收时减慢,保障血糖维持一整天的平稳。

  花生的功效与作用2、养血通乳

  哺乳期妇女坚持吃花生不仅能补充蛋白质和脂肪,而且有助产生乳汁,通乳养血。

  花生的功效与作用3、补钙补脑

  花生营养丰富且含钙量高,儿童常吃花生不仅能促进骨骼发育生长,而且能有效提高记忆力。

  花生的功效与作用4、保护视力

  花生里面还含有不错的胡萝卜素和可以保护我们视力的维生素A。

  花生的功效与作用5、控制食欲

  花生的饱腹感很强,吃一些就能感觉到饱了。减肥的人在餐前吃一定量的花生,有助减少主食食量。

  哪些人不适合吃花生

  1.爱长痘痘的人不能吃花生

  爱长痘痘的人特别是油脂分泌比较旺盛的,如果还多吃花生只会加重油脂的分泌情况,让我们更容易长痘痘,因为花生的油脂含量高。

  2、患有肠道疾病的人不能吃花生

  花生含有的脂肪和蛋白质都很多,对于那些肠胃不好的人来说,吃多了花生可能会导致腹泻的增加,从而加大肠胃功能的负担。

  3、糖尿病患者不能吃花生

  研究表明,18颗花生就差不多能产生90千卡的能量。所以糖尿病患者最好少吃或不吃花生,以免导致体内血糖的升高。

  4、患有痛风的人不适合吃花生

  一般来说,患有痛风的患者都会有高尿酸血症,而花生是高油脂的食物,高油脂的饮食习惯会导致患者尿酸的排出减少,导致痛风病情的加重。所以患有痛风的人群要避免吃花生,特别是在痛风发作的期间。

  5.花生过敏的人不能吃花生

  很多人不知道,花生这种常见的食物是重要的食物过敏原,会引起极其罕见的过敏症。花生过敏的人会出现血压降低、面部和喉咙肿胀等症状,阻碍呼吸从而导致休克。

  因此,第一次吃花生的人最好吃一点点就够了,出现过敏反应要及时就医寻求帮助。花生过敏的人在外用餐时一定要将自己的病情告诉身边人和服务员。

编辑:吴淼
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