牛奶都有哪些作用？

　　中国注册营养师、公共营养师（三级） 陈鑫：

　　牛奶的健康益处主要是可以促进身高增长、促进睡眠、补充营养、提高免疫力。

　　据中国医科大学的调查研究显示，半年内，饮奶小学生比不饮奶小学生，身高增加了0.72厘米，如果经常饮奶，这个数据将会提高到1.2厘米，所以小朋友要想长高儿要经常喝奶。

　　牛奶可以促进睡眠，这是因为牛奶中含有色氨酸，色氨酸具有稳定情绪、放松心情的作用，可以帮助我们更好地入眠。在睡眠喝一杯热牛奶可以帮助我们更好地入睡。

　　牛奶还可以补充营养，提高我们的免疫力。这是因为牛奶中富含优质蛋白，1盒200ml的牛奶中的蛋白质相当于一个鸡蛋或者4杯橙汁。